[邯鄲新聞]為確保百姓飲食安全，消除夏季食品安全隱患，邯鄲廣平縣加大夏季食品安全監(jiān)管力度，切實(shí)保障群眾“舌尖上的安全”。截至目前，全縣共檢查小餐館36家、餐飲攤販70家，立案處罰9起，沒收“三無”產(chǎn)品150公斤。
據(jù)了解，該縣針對(duì)乳制品、調(diào)味品、食用油等重點(diǎn)品種，嚴(yán)厲打擊銷售過期霉變食品、“三無”食品及質(zhì)量不合格食品違法經(jīng)營行為。同時(shí)對(duì)縣城食品生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，進(jìn)一步落實(shí)了質(zhì)量安全主體責(zé)任，清除了部分食品安全隱患問題，大大增強(qiáng)了經(jīng)營者的自律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。截至目前，該縣新培育“食品安全示范店”13戶，全縣蔬菜合格率達(dá)100%，生豬屠宰檢疫率達(dá)100%，畜禽檢疫率達(dá)100%。
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